据本网11月16日消息,由于牛肉价格疯涨,不少美国人表示买不起。
据美国媒体报道,目前,美国牛肉价格徘徊在历史高位。 9月份,生鲜牛肉产品价格同比上涨12%-18%。
核心原因包括两个方面:一是特朗普政府的关税政策导致巴西、澳大利亚等国对美牛肉出口大幅下降,饲料、农机等加征关税进一步推高养殖成本;其次,美国国内牛存栏规模降至75年低点,家庭农场数量10年减少10万多头。长期干旱和不断上涨的饲料价格使牧场主难以扩大牛群规模。
业内人士预测,明年牛肉价格将再上涨14%-16%。泰森食品最新财报显示,牛肉业务是唯一疲软的业务,预计2026财年将亏损4亿美元至6亿美元。
受高价影响,不少美国消费者已转向鸡肉作为替代蛋白质来源。